血液，女性美丽的基础。秀发不够光泽？这究竟是为什么？中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。口唇红润是脾胃健康，气血充足；血虚的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽；血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥。

       如果把人体比作生长植物的话，气就是阳光，血就是雨露，二者共同作用于人体，使其茁壮成长。一旦气血不足，将导致人体机能全面性溃败。

气血不足会产生什么样的问题？

（1）气血不足引起脏腑功能减退

    气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

（2）气血不足引起早衰

    女性气血不足的话会面色萎黄、肢涩、发枯、头晕、乏力、气急等血虚症，即贫血。严重贫血者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。

（3）气血失调容易导致妇科病

    女性以血为本，血随气行，由于经、孕、产、乳的关系，容易耗血伤气，导致气血失调，影响冲任，发生妇科疾病。调理气血成为治疗妇产科疾病的重要原则之一。

如何补气养血？

    补气养血首选阿胶。阿胶历来有“补血圣品”之称，明代嘉靖文人何良俊有《思生》一诗记其日服阿胶之事：

万病皆由气血生，

将相不和非敌攻。 

一盏阿胶常左右，

扶元固本享天平。

——何良俊《清森阁集》

大唐杨贵妃服阿胶以养颜：

铅华洗尽依丰盈，

雨落荷叶珠难停。

暗服阿胶不肯道，

却说生来为君容。

——《全唐诗》

除能补血养血，养颜抗衰功能之外，阿胶还有多种其他疗效，比如润肺止咳、调理气血、防止人体钙质流失、预防骨质疏松等等。吃了阿胶不仅能补血，更重要的是它可以帮你调理身体出现的很多问题，让身体逐渐恢复到健康状态，这样才最终达到了它美容养颜、延缓衰老的目的。 正是由于它的多种复合功效才使阿胶千年不衰，始终名列各种养生滋补品之榜首。

春回大地，春暖花开。春季养生也成为人们的热议话题。

阿胶食谱推荐

主料：阿胶6克、蜂蜜30克 辅料：白糖

制作方法：将事先捣碎的阿胶用沸水冲开，然后兑以蜂蜜即可。

主料：阿胶18克、糯米100克 辅料：红糖15克

制作方法：将糯米洗净，入锅加清水煮成粥，再加入捣碎的阿胶，边煮边搅均匀，再加入红糖。

主料：阿胶6克、大枣十枚 辅料：红糖

制作方法：取大枣置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶，溶化，加适量红糖调味。

材料准备：蒸锅、电磁炉、小木铲、食品盒、砧板、刀、小刷子

做法：

（1）蒸锅加水2500ML。蒸笼盖放好盖严，将电磁炉调制2100W将水加热烧开，（大约时间8分钟）。

（2）将打好的阿胶粉、冰糖粉一起放入蒸锅加120ML黄酒，用小木铲搅拌均匀。

（3）将搅拌好的阿胶粉等辅料放入蒸锅蒸制25分钟。时间不宜过长，注意观察防止胶液沸腾溢出锅外。

（4）将红枣片、枸杞、核桃依次加入蒸锅与蒸好的胶液（挂旗状）搅拌均匀，开盖搅拌蒸制5分钟。

（5）最后将炒香的黑芝麻加入蒸锅，用小木铲搅拌均匀。

（6）关闭电磁炉，取下蒸笼，将蒸好的固元糕盛入事先准备好的食品级塑料方盒内，表面涂抹一层香油或蜂蜜，降到室温后放入冰箱冷藏。塑料方盒内边缘涂抹少量香油，以便最后取出切片。